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30.10.2017

Innovación de procesos: mejor rendimiento, menor coste, libre de impuestos y con un PCA <1 gracias al refrigerante HFO R-1234ze

Frimavi es una empresa familiar nacida en 1994 tras una larga trayectoria profesional de sus fundadores en la industria de la refri­geración.

Esta se desarrolló desde el sector de la hostele­ría (hoteles, restaurantes y empresas de catering) hasta el del frío comercial e industrial que les llevó a especializarse en túneles de refrigeración para cul­tivos, compartiendo experiencia con una empresa del Reino Unido.

Con nueve trabajadores, Frimavi ofrece soluciones industriales de refrigeración, procesos, climatización y mantenimiento a pequeñas y medianas empresas, principalmente del área agroalimentaria.

Tiene experiencia con un amplio abanico de soluciones que incluyen HFC, amoniaco y más recientemente también los HFO (hidrofluorolefinas).

Su constante interés por estar al día en los avances tecnológicos del sector les llevó a conocer el HFO- 1234ze (comercializado por Honeywell como Sols­tice® ze), cuyo PCA <1 y una eficiencia energética mejorada respecto al R-134a lo hacen un candidato atractivo para minimizar el impacto medioambiental.

Frimavi había diseñado un sistema con amoniaco para reducir costes en la renovación de la instala­ción de Zanemi en Villena (Alicante, España), que debido a su antigüedad acusaba un alto ratio de fugas, lo que aumentaba el pago del impuesto español sobre los gases fluorados (IGFEI).

Pero una vez familiarizado con las características del HFO-1234ze decidió que podría ser una opción más interesante y realizó un rediseño del sistema con una enfriadora de HFO-1234ze.

El coste de inversión final se redujo en un 20%, ya que el amoniaco resulta más rentable para instala­ciones más grandes (a partir de 800 o 1000 kW), y el COP (coeficiente de operatividad o rendimiento, en sus siglas en inglés: Coefficient Of Perfor­mance) conseguido es similar al del amoniaco en las mismas condiciones.

La instalación era algo más compleja que una tra­dicional, pero menos que una de amoniaco, por lo que además de disminuir el coste de inversión también se redujo el de mantenimiento, que es un 70 % menor que con NH3. A esto se añade evi­tar los costes de instalación y mantenimiento de la torre de evaporación.

Para el procesado de las 10 toneladas de zanaho­rias por hora de Zanemi se necesitan 250 kW con los que refrigerar dos cámaras a 1 ºC y un túnel en continuo por el que las verduras entran a 25 ºC y salen a 2 ºC.

La máquina con el refrigerante A2L está al aire libre, por lo que cumple con los requerimientos de la normativa ATEX. La instalación funciona correc­tamente y con la ventaja de usar un fluido con más bajas presiones.

El rendimiento del sistema es muy bueno, tanto por el refrigerante como por la máquina, así como por el uso en este caso del caloportador Temper, que proporciona una eficiencia mucho más alta que el glicol.

Testimonio

José Luis Sánchez Ruiz, Técnico Comercial de Frimavi

«Nos centramos en cómo ayudar a nuestros clientes con soluciones más eficientes y más económicas. Con el HFO 1234ze esto se consigue, y además con un mínimo impacto en el medioambiente.»

«La experiencia con el HFO R-1234ze ha sido buenísima. Estamos pensando en utilizar una máquina con economizador para mejorar el subenfriamiento; creemos que se puede aumentar la eficiencia hasta un 15 % por un coste razonable. Tenemos otras dos instalaciones con este refrigerante y estamos diseñando alguna más», dice José Luis Sánchez, Gerente de Frimavi.

Beneficios: