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29.04.2010

Conversión de un refrigerante en Entremont

Conversión de una enfriadora de líquido en Entremont Juragruyère, fabricante de quesos.

Entremont ha trabajado con Boost’air -empresa especializada en refrigeración industrial y comercial- y Climalife para convertir un enfriador de líquido utilizando Isceon MO 59 (R-417A).

Para el traslado de la planta existente al emplazamiento actual de Juragruyère en Poligny, departamento del Jura, Francia, se seleccionó el refrigerante R-417A por su sencillez de aplicación, por la posibilidad de conservar los equipos existentes y por evitar numerosas modificaciones.

El circuito de refrigeración con base de glicol Friogel®, de una potencia frigorífica de 85 KW similar al R-22, no podía trasladarse al nuevo emplazamiento a menos que se utilizara un refrigerante de tipo HFC.

Después de más de un año y medio en servicio, el R-417A demostró su eficacia al ser capaz de mantener una atmósfera controlada en el espacio de la sala de acondicionamiento y envasado del queso “Comté” en la Quesería Juragruyère.

La reconversión de otras instalaciones del emplazamiento está prevista para reducir al mínimo las paradas de producción y cumplir el Reglamento europeo 1005/2009 relativo al R-22.